Tricomas

La epidermis también desarrolla tricomas de varios tipos: lineales, ramificados, estrellados, discoidales, absorbentes... Pueden ser además unicelulares o pluricelulares, fibrosos o jugosos, largos o cortos, abundantes o escasos.., glandulares, urticantes.... Tanta variedad les confiere importancia en la clasificación taxonómica.  

Sus funciones son variadas, incluso contrapuestas: favorecer o ralentizar la transpiración, atraer o repeler  animales...

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Unos tricomas un tanto peculiares son los que presentan las raicillas jóvenes más o menos cerca del ápice. Tienen la finalidad de aumentar la superficie de contacto de la planta con el suelo y optimizar el transito de sustancias. Se llaman tricomas o pelos absorbentes. Una planta pequeña, como el centeno, puede tenerlos por cientos de millones, con los que la raíz puede llegar a tener cientos de metros cuadrados de superficie de contacto con el suelo